Description
Despre curs:
Cursul nostru intensiv de 4-5 zile este dedicat atât viitorilor însoțitori de zbor VIP care aspiră să intre în industria aviației corporate, cât și actualilor însoțitori de zbor VIP care doresc să-și îmbunătățească și să-și valorifice experiența și competențele profesionale.
Datorită experienței noastre vaste și a trainerilor noștri din industria aviației de business, am creat un program axat pe excelența în serviciul clienților la bord și ospitalitate.
Avantajele în cariera de VIP Flight Attendant:
- Oportunitatea de a lucra într-un mediu premium, oferind servicii de calitate superioară pentru clienți VIP.
- Posibilitatea de a călători în destinații exclusiviste și de a experimenta diverse culturi într-un context internațional.
- Oferă oportunități continue de învățare și creștere într-un domeniu dinamic și provocator.
- Salariu atractiv, 2500-6000 euro.
- Program de lucru variat și opțiuni flexibile pentru programare, adaptate nevoilor personale ale unui stil de viață activ.
- Pasagerii tăi vor fi vedete, președinți, personalități din lumea afacerilor, membri ai familiei regale.
- Cazare și uniformă asigurate.
- Program mai flexibil: de regulă, 2 săptămâni ON și 2 săptămâni OFF.
- Acces la formare și dezvoltare personalizată pentru a avansa în carieră în industria de aviație de lux.
- Posibilitatea de a construi relații într-o rețea globală de profesioniști din industria de aviație și din alte domenii.
Cursul nostru este bazat pe:
- Aspectele importante ale rolului și responsabilităților unui însoțitor de zbor corporate, oferind cursanților instrumentele necesare pentru a transforma zborurile lor într-o experiență de neuitat, oferind un serviciu excepțional și depășind așteptările clienților.
- O abordare practică și de învățare prin acțiune, luând în considerare diferitele situații și constrângeri specifice pe care le întâmpină însoțitorii de zbor VIP la bord și în timpul serviciului.
- Exemple reale și provocări, adaptate la diferite tipuri de aeronave.
- Cele mai recente tendințe din industrie, oferind concepte moderne și idei noi pentru a îmbunătăți excelența în serviciul clienților.
Subiectele cursului:
- Introducere în aviația privată
- Responsabilitățile însoțitorilor de zbor corporate
- Așteptările companiei și ale clienților
- Arta ospitalității
- Organizarea bucătăriei și a aranjamentului pe masă
- Îngrijirea și curățarea tacâmurilor și paharelor de cristal
- Serviciul Silver la bord
- Tehnici culinare și decorarea farfuriilor
- Servirea mâncărurilor de lux: caviar, sushi, foie gras, brânzeturi, trufe
- Protocol de servire
- Aranjamente specifice și stiluri de servire pentru pasagerii din Europa, Orientul Mijlociu, Africa, America, Asia, pe diferite tipuri de aeronave
- Zboruri pentru proprietari și charter, servicii personalizate
- Cocktailuri, băuturi spirtoase
- Servirea micului dejun
- Curățenie și întreținerea impecabilă a cabinei, utilizarea produselor de curățenie adecvate
- Arta mesei și atenția la detalii
- O gamă premium de cafea, ceai și servirea cafelei arabe
- Excelență în îngrijirea copiilor la bord
- Diferențele culturale și religia la bord
- Protocolul pentru șefi de stat, regalitate și clienți VIP
- Profilele clienților
- Stilizarea cabinei, design floral și ultimele tendințe
- Cunoașterea șampaniei și a vinurilor, deschiderea, turnarea și depozitarea acestora la bord
- Ghiduri pentru asocierea vinurilor și a mâncării
- Ghiduri pentru comenzi de catering și designul meniului
- Catering cu buget limitat, gestionarea situațiilor dificile, adaptarea la schimbările de ultim moment
- Zboruri de urgență, acțiuni și reacții
- Solicitări speciale și mese (Halal, Kosher)
- Considerații pentru reîncălzirea, servirea mâncării și băuturilor la altitudine
- Sarcini pre-zbor, în timpul zborului și post-zbor
- Servicii de excelență, depășirea așteptărilor clienților
- Eticheta corporate, securitate și confidențialitate
- Imaginea însoțitorului de zbor corporate, atitudinea, CRM
- Cariera însoțitorului de zbor corporate